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吃對吃夠,益生菌就能益全身!

7/25/2021

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你知道你的身體,超過一半的組成不屬於人類嗎?根據調查顯示,人的身體組成 57% 是微生物,只有 43% 是人體細胞!腸道內數量龐大的細菌,甚至可以影響人的神經系統、免疫系統與內分泌系統,進而影響人的全身。因此腸道細菌才被視為人體的「第二大腦」。

腸道細菌對人體的好處,是醫藥級證明

​腸道內有好菌、壞菌與中間菌,它們在腸道內的關係像是小孩在玩的「大風吹」,互相搶位置爭地盤。而對人體健康有幫助的好菌,又另外稱為「益生菌」。
 
台灣特管辦法開放的「糞菌移植,FMT」,正是將健康捐贈者腸道菌叢移植到病人腸道中,治療反覆性或常規治療無效之困難梭菌感染。
​因此腸道微生物對人體的重要性,早就不只是保健見證,而已經是醫藥證明了。

好的益生菌產品,其實不複雜

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優格是富含乳糖、脂肪的高熱量食物,但為什麼它仍然是減重塑身聖品?因為它含有的「益生菌」,對健康的影響更是關鍵!
 
但優格保存與攜帶並不方便。因此只要把握幾個關鍵,挑選品質良好的益生菌產品其實不難,也能讓日常保養保健更簡單。

  1. 有效菌種:不是所有的腸道菌都對人體有幫助。挑選有應用專利或人體臨床試驗證據支持的好菌,才能期待好結果。
  2. 到達腸道:不管是利用包埋技術保護,或菌種本身就耐酸鹼,到達腸道的益生菌越多效果越好
  3. 成分單純:除了必要的賦形劑與益生質,其他的添加物越少越好。添加澱粉、香料、腸球菌或許能降低產品成本,但對於產品的保健效果是沒有幫助的。
  4. 菌數充足:根據研究,想要排便順暢需要 50 億益生菌;想調整體質的話則需要 100-300 億隻億生菌。

總結

​益生菌對腸道順暢、免疫調節、大腦運作、精神壓力的好處,已經累積許多科學證據。但由於產品成本與個人體質差異,讓每個人對於益生菌產品的體驗效果落差很大。
 
但就像糞菌移植的原理,只要把握「菌株有效」、「菌數充足」、「能到達腸道」,其實益生菌對人體的幫助是很明顯的。
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