病從口入、病是吃出來的、You are what you eat…,無論東西方醫師都發現,疾病風險與飲食習慣或營養補充是息息相關;相反的,人們也能透過改變飲食習慣或營養補充而遠離疾病。
想到美白就想到維他命 C,想到預防感冒就想到維他命 C,想到抗癌就想到維他命 C...。與B群和膠原蛋白一樣,VitC 已經成為國民營養素;大人小孩都知道,有事沒事多補充維他命 C 都是好事。
但大家對維他命 C 的印象是什麼?補充太多會排出體外,不用擔心過量?要少量多次補充?
您是否常聽到「喝飲料容易變胖」?「減重時要戒飲料」?不管是果汁、茶飲或或珍珠奶茶,總是添加了許多高果糖糖漿;除了熱量高,飲料容易造成血糖快速上升,長期將導致胰島素阻抗、糖尿病與心血管疾病。但現在,你又多了一個新理由。
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